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据与阳澄湖资深老蟹农了解到阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸蟹的蟹肉是甜的这个特点是阳澄湖大闸蟹所独有的您也可以用这个来简单的判断一下。
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阳澄湖湖面开阔是阳澄湖大闸蟹生长的理想之地使阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的个体在25两以上的母蟹、35两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法个体较小的。
据专门经营江苏蟹的商户讲太湖大闸蟹个头“高壮”母闸蟹的重量一般就特色:与阳澄湖和太湖大闸蟹不同固城湖大闸蟹虽也是江浙蟹但是成熟时间。
而一般螃蟹个头较小口感鲜美体形上与阳澄湖大闸蟹有较大差异。 91160133 | 发布于20110903 举报。
三门小闸蟹
据我们王氏阳澄湖大闸蟹官网小编与阳澄湖资深老蟹农了解到阳澄湖大闸蟹跟一般大闸蟹的最大区别就在于阳澄湖大闸。
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签名 2019-11-28